Trzy inspirujące profile kulinarne: Sylwia Maksym, Biedanizm, Rozkoszny. Przepisy na zdrowe dania

Czerwiec to dla mnie czas ożywienia i nowych początków. Wiosna powoli ustępuje miejsca latu, a z nią przybywają dni pełne słońca, ciepła i radości. To okres, który zachęca do wyjścia na zewnątrz, cieszenia się każdą chwilą i łapania promieni słońca. Zachęcam Was, abyście teraz pozwolili sobie na więcej spontaniczności, łapali każdy moment i w pełni cieszyli się magią tych dni.

Poniższy tekst ukazał się w wydaniu nr 5(39)/2024.

W tym odcinku naszego kulinarnego cyklu postanowiłam podejść do tematu nieco inaczej. Zamiast tradycyjnych rozmów z gośćmi, przygotowałam dla Was coś specjalnego. Chcę podzielić się trzema ciekawymi profilami w mediach społecznościowych, które regularnie odwiedzam. To one są dla mnie ogromną inspiracją kulinarną. Mam nadzieję, że i dla Was staną się źródłem nowych pomysłów i pozytywnej energii.

Zdjęcie z archiwum Joanny Kowalczyk-Bednarczyk

Sylwia Maksym - dietetyczka sportowa

Pierwszym z nich jest profil Sylwii Maksym, dietetyczki sportowej. Sylwia jest ekspertką w dziedzinie żywienia sportowego i klinicznego. Uprawiając kolarstwo górskie, sama "czerpie paliwo z roślin". Na jej profilu znajdziecie wiele cennych porad dietetycznych oraz smacznych i zdrowych przepisów, które pomogą Wam w komponowaniu wartościowych posiłków.

Autorka inspiruje do zdrowego stylu życia, pokazując, jak połączyć aktywność fizyczną z właściwym odżywianiem. Na jej stronie znajdziecie wiele darmowych przepisów, a jej podcast "Paliwo z roślin" świetnie się słucha podczas spacerów czy biegania. Sylwia pomaga mi usystematyzować wiedzę i komponować posiłki tak, żeby były maksymalnie wartościowe. Jej pasja do zdrowego stylu życia jest zaraźliwa i sprawia, że nawet najbardziej oporni przekonują się do zmiany nawyków.

"Biedanizm" - Julita Romaniuk

Kolejnym ciekawym profilem jest "Biedanizm", prowadzony przez Julitę Romaniuk. Julita w zabawny sposób prezentuje przepisy na wegańskie dania, które są smaczne, sycące i nie obciążają budżetu. Jej kreatywne podejście do gotowania zachęca do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków.

Przepisy Julity są dowodem na to, że można jeść zdrowo i pysznie, nie wydając fortuny. Przyznam, że często gotowałam zgodnie z jej podpowiedziami, a seria "do gara i nara" ułatwia mi życie. Syto, szybko i zdrowo – to jest to! Julita pokazuje, że zdrowe gotowanie nie musi być skomplikowane ani kosztowne. Jej humor i luz sprawiają, że nawet codzienne obowiązki stają się przyjemnością.

"Rozkoszny" - Michał Korkosz

Niby nie lubię słodyczy, ale jednak czasami (dość często) się skuszę. W tym przypadku staram się nie korzystać z gotowych propozycji sklepowych. Jak mam zjeść coś słodkiego, staram się zrobić to sama. Nie będę oszukiwała - nie jestem mistrzem cukiernictwa, ale wszystkie słodkości, które przygotowałam z przepisów Rozkosznego (Michał Korkosz), wyszły pełne smaku.

Na tej stronie znajdziecie również przepisy na dania wytrawne, które są niesamowicie aromatyczne. Michał ma wyjątkowy talent do łączenia smaków i tworzenia niebanalnych potraw, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego przepisy to nie tylko kulinarna uczta, ale też prawdziwa inspiracja do kreatywnego gotowania.

Zapraszam Was serdecznie do zapoznania się z tymi profilami i do odkrywania nowych pasji oraz zainteresowań. Mam nadzieję, że zainspirują Was do wprowadzenia zdrowych zmian w codziennym życiu i odkrywania nowych, smakowitych przepisów. Cieszmy się razem pięknem natury, świeżością letnich dni i radością, jaką przynoszą nam małe, codzienne przyjemności. Niech lato będzie dla Was czasem radości, odkryć i kulinarnych eksperymentów. Wykorzystajcie te długie dni, aby spróbować czegoś nowego, spędzić więcej czasu na łonie natury i cieszyć się każdym momentem.

Do zobaczenia na szlaku i w kuchni!